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粽香浓郁
□张青合
  
农历五月初五是端午节,又称端阳节。之所以能够记住这一天,并不是因两千多年前楚国那个叫屈原的诗人,而是因为粽子。自我记事起,无论生活多么艰难,母亲总是把这一天料理得浓郁香甜。
   母亲包的粽子并无二样,材料也无非是糯米、红枣、苇叶、白糖。每到五月初五这天,母亲就会用苇叶折成三角状,一把泡好的糯米,三颗红枣,或者加一勺白糖,三折两折,就是一个标致的菱形米粽。上锅一煮,蒸汽缭绕,红枣和糯米的清香四溢,很是勾人食欲。由于那时家里只有父亲一人上班,经济上拮据,因此粽子往往只是象征性地包一些,并不能满足全家人的胃口,更多的时候都是我们吃母亲看。在我们狼吞虎咽时,母亲也经常会问我们一些甜不甜、香不香、好吃不好吃之类的画蛇添足的话,而我们谁也顾不上抬头搭腔,总怕张嘴说话的时候,自己的那一份也被姊妹们抢去……
   这些都是很早以前的记忆了。如今,粽子已不是端午的专利,一年四季市场上都有卖的,豆沙、红枣、叉烧、火腿、甚至肉粽应有尽有,咸甜荤素无一不全,既讲究又上档次,只要有钱,什么时候想吃都可以。妻子零零散散地也买过几次,可我吃起来总是感觉少了一些什么。生活富裕了,不愁吃穿了,那种过年盼新衣、吃饺子的期望没有了,过节的氛围自然也就淡了。春节如此,又何况端午?那段日子,工作不如意,家庭不顺心,我整天郁郁寡欢,一个人憋在家里发呆。母亲劝我出去散散心,别在家闷出病来。有一天吃中午饭时,母亲又来看我,并给我拿了几个粽子,说:“今天是端午节,我又给你们包了一些糯米粽子,趁热吃吧,凉了就不好了。”
   繁杂的事情像没头的苍蝇一样纠缠得我没一点胃口,但又不好违背母亲的意思,勉勉强强拆开丝线,打开苇叶,一股沁人心脾的粽香顿时如久违的幸福紧紧抱住了我。想想自己已过而立之年,还让年过六十的母亲牵挂,不禁鼻子一酸,强忍着没让泪水爬上面颊。此时,我才明白商场、超市出售的粽子并没有什么不好,只是缺了人世间最珍贵的亲情——母亲的关怀而已。
   有母亲陪着我一路前行,真好!
   (作者单位:峰峰集团小屯矿)

故乡的醉枣
□朱静
  
民间有句俗话:日食五枣,长生不老。可见,枣一直被人们视为极好的滋补营养品。在讲究饮食营养的今天,我不由想起了家乡的醉枣。
   在我的老家,家家都有一颗枣树,六七月间,一簇簇金黄色的枣花挤满枝头,微风吹过,阵阵浓郁的香味便四处飘散,引来无数的蜜蜂在它周围翩翩起舞。民间有“七月十五枣红鼻”的说法。那时我和小弟常常眼巴巴地站在枣树下,扳着手指头数红枣成熟的日子,有时小弟忍不住,便趁母亲不注意,偷打几颗枣下来。没红透的枣,吃到嘴里又涩又硬,弟弟“啪”的一声把枣吐出来。是啊!没熟透的果子是不会甜的。
   快到中秋节时,枣树上就挂满了一颗颗像小红灯笼似的枣,掩映在绿叶中分外好看。小弟像猴子一样爬到树上,两手抱住树干使劲摇,枣儿便幸福地躺在了主人为它们铺好的地毯上。
   红枣一时吃不完,又怕白白烂掉,父亲和母亲就用流传在我们当地民间的一个土办法——做醉枣来保存。做醉枣必须选用完好无损的枣,备好密封的酒坛,里面装一半酒,把洗净晾干的枣倒进坛里,瓶口封严,闷两三个月。等到年底,取出一看,枣儿个个色泽鲜艳,吃一口,甜中透着一股酒香,别有一番味道。
   据中医说:吃醉枣能活血化淤,美容养颜,延年益寿。那时在我们村,家家做醉枣,一到过年,村庄的上空便飘荡着一股酒香。或许因为吃枣的缘故,女人们的脸庞都红扑扑的,分外可爱;七十多岁的老年人依然能挑水种田,健步如飞。因此我们这个村又被称作“长寿村” “美女村”,方圆几十里的姑娘们都抢着嫁到我们村来。
   可惜后来随着人口剧增,房屋扩建,枣树全被砍伐了,原来的土路也全铺上了水泥。地是干净、整洁了,但缺少了一种生机和活力,缺少了一种泥土的芳香和野草野花的气息。再也不能闻到那扑鼻的枣花香,再也不能品尝家乡的醉枣,一种失落感扑面而来。
   (作者单位:兖矿集团济东新村)

 

生命的风景
□韦远哲

斗转星移,韶光流逝。时光在这里悄无声息地流逝着,却对这片光秃秃的山崖没有丝毫作用。岁月早就将它磨蚀得突筋露骨,不在乎再在它身上留下大自然鬼斧神工的痕迹。在这里,没有鸟语,没有花香,只有颗颗沙砾在阳光下如泪眼般闪烁着。灰黄的岩石棱曾突兀,仿若佝偻着身体的老人,行将就木。大雨冲刷出千百条沟壑,宛如饱经沧桑的皱纹。多少个日月交替过去了,又迎来了多少个壮烈的日出东方,这片山崖永远只是默默矗立着,无语问苍天。一句话,这里没有生命的迹象。
  某年某月的某一天,命运发生了逆转。一只鸟飞过,留下了它的痕迹,一个生命从此在这里扎根。曝晒摧残不了它,风吹奈何不了它,它自顾自地在这里生根,抽芽。它奋力向上挺着尚还柔嫩的身躯,细小的根迅速生长着,死死抓进山崖坚硬的躯壳里。每天清晨,它贪婪地吸取着那难得的一刻温柔阳光,渴饮着那不可多得的夜露,默默为自己积蓄着生长的力量。山雨来临时,它兴奋地拼命舒展身体,让珍贵的雨洗刷长久积累的尘土;网一样的根,更是如饥似渴地吮吸着冰凉的雨水,为迎接以后一个个骄阳灼烤的日子做好抗争的准备。雨停了,毒辣的阳光又将它被雨水冲洗得闪闪发亮的枝叶晒得憔悴。深夜,墨黑的天空上,只有青白的月冷冷地映出清辉,照着它不为人知的疲倦。
   一月又一月,一年又一年,几千个日子过去了,它仍旧奋斗在这孤寂的山崖上。也曾疲倦,也曾绝望,但它始终坚强地挺立着。
   一声惊雷,轰开了堆积的云。湛蓝的天空下,它傲然挺立,满身翠绿迎风招展,笔直的躯干直指云霄,宛如宇宙洪荒的初始,它成为这悬崖峭壁上唯一震撼人心的风景!
   它长成了一棵参天的青松!
(作者单位:华锡集团车河选矿厂)

 

我磨墨 墨磨我
□张春波

“我磨墨,墨磨我。”这是画家韩羽一枚印章上的几个字。
两个“磨”字,蕴意深远,耐人寻味。磨墨,朵朵花开淡墨痕;磨我,独树一帜丹青手。韩羽的“磨”字诀给人生以太多的教益。
磨,磨难、磨炼、磨砺、磨合……似乎都和人生有关,所以许多人生警语也都带有“磨”字,如“只要工夫深,铁杵磨成针” “宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来”等,警示人们要认识磨、善待磨、不怕磨,要耐磨、多磨、自觉磨。“磨”是砥砺,增其锋利;“磨”是打造,锻出新生;“磨”是一次次与外力的对抗和较量,是一个个引发事物发生渐变的过程。人生“磨”而强,“磨”而亮,“磨”而奋发向上。有的人下岗了,却打拼出一番新天地;有的人失败了,能东山再起;有的人双目失明了,洞察事物却更敏锐……
巴尔扎克把他的创作经验概括为一句话,刻在他的手杖上:“我粉碎了每一个障碍!”19世纪后期,奥地利作家弗朗茨·卡夫卡在总结他的一生,特别是他的创作时,也引用过巴尔扎克这句话,但是他颠倒了这句话的主语和宾语。他说:“每一个障碍粉碎了我!”大师大见解,磨至粉碎,磨成双向,工夫深,力度大,质量高。不磨、不粉碎障碍,无以前进;不磨、不粉碎自己,无以提高。大凡德高望重者、事业辉煌者、叱咤风云者,莫不是磨着困难,磨着自己,粉碎着障碍、粉碎着自己,才走向新生、走向辉煌的。有人想轻松之磨,磨来磨去无精神;有人作虚假之磨,碌碌无为度一生。所以,磨须有心有志,磨要脱胎换骨。
贝多芬说过:“卓越人的一大优点是,在不利于己的遭遇里百折不挠。”人生曲折,跌宕起伏。“万事如意” “一帆风顺”只是希冀和祝福;“天有不测风云,人有旦夕祸福”倒是司空见惯。然而,许多人对“磨”厌恶、惧怕,在他们的心目中,一蹴而就是快慰,反反复复是窝囊,总想三板斧劈尽一切障碍,一把火烧出一片新天地,而磨砺临头不去“磨”,被动挨“磨”便怨天尤人,如此人生态度实不可取。
“千磨万击还坚劲,任尔东西南北风。”郑板桥的诗句告诉世人,人生的磨是少不了的,关键在于自身坚劲,经磨,耐磨,迎“磨”而上,才会磨出灿烂的人生。
(作者单位:四川金河磷矿)



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